Restaurant Roots, Bib Gourmand restaurant in Budel
Een verhaal van smaak, geworteld in Budel.
Restaurant Roots, Budel
Pure smaken, lokale producten en keukens van over de hele wereld.
Aan tafel
Dit staat je te wachten.
De lunch
Vrijdag tot en met zondag, met de lunchplank als klassieker.
Lichte gerechten, goed brood en de befaamde lunchplank, of kies een menu van twee tot vier gangen.
Het diner
Een menu dat elke twee maanden opnieuw wordt geschreven.
Smaken van over de hele wereld, gebouwd op lokale en regionale producten. Met wijn, speciaalbier of alcoholvrij passend advies.
À la carte
Kies vrij van de kaart: van voor- tot nagerecht, in je eigen tempo.
Liever zelf samenstellen? Van de à-la-cartekaart kies je gerecht voor gerecht, van een klein voorgerecht tot een volledig diner.
de chefs
Dennis & Mika
Dennis van der Heijden en Mika Bour kennen elkaar al jaren en delen dezelfde passie: het bedenken, bereiden en presenteren van mooie gerechten. In de open keuken van Roots zie je ze aan het werk, en schuiven ze net zo makkelijk even aan tafel aan.
Twee jonge koks werden eigenaar, met heel Budel als achterban.
Roots is er gekomen dankzij Coöperatie Roots Budel: inwoners en ondernemers die samen investeerden in hun eigen dorpsrestaurant. Maatschappelijk rendement, geserveerd op een bord.
aankomende evenementen
Meer dan een avond uit eten.
Om te geven
Cadeaubonnen
Geef een avond Roots cadeau: voor een all-in menu of een bedrag naar keuze, in mooie verpakking.
Bekijk de cadeaubonnen
Privé & op locatie
Roots op locatie
Het hele restaurant voor jullie alleen, of Roots bij je thuis, van bruiloft tot familiediner.
Ontdek Roots op locatiereviews
Gasten aan het woord.
Hartelijke ontvangst. Uitgebalanceerde lunch met verrassende combinaties en heel leuk om cadeau te doen! We komen zeker terug
Afgelopen donderdag heerlijk gegeten in dit sfeervolle restaurant! Verrassend lekkere gerechten met volop keus en bijzonder lekkere wijnen! Ook de bediening is top en denkt goed mee. Dit is zeker voor herhaling vatbaar. Wij komen zeker een keer…
Fijne gerechten, mooi opgediend en met veel aandacht geserveerd. Bovendien een zeer verrassend mocktail-arrangement erbij. Wij hadden het 4-gangen madozo menu.
Wat een verborgen culinaire ervaring en dat gewoon in Budel, we zijn er nog steeds verbaasd van. Dit heeft onze verwachtingen enorm overtroffen, wat een prachtige ervaring! Als je op zoek bent naar een volledig avondje uit waar…
Hét verborgen culinaire geheim van de regio Soms loop je van die plekken tegen het lijf die je het liefst voor jezelf houdt, maar Roots in Budel verdient álle lof. Dit prachtige restaurant wordt gerund door jonge, enorm…
Pictures says all . We gonna be back for sure
Heerlijk gegeten Super bediening Kwaliteit geweldig Dikke aanrader
De jonge enthousiaste crew van Roots zorgen voor een sfeervolle gezellige avond met verrassende combi’s en goed gekozen wijnen. En dat voor een schappelijke prijs. Zeker het omrijden waard!!
Tot slot
Een tafel bij Roots?
Kom proeven, kom proosten: we schuiven graag een stoel voor je bij.
of bel +31 6 57987143
